- affumicamento
- affumicamento s.m. 1. (annerimento) noircissement. 2. (Alim) (di carni, pesci) fumage, fumaison f.; (di aringhe) saurissage, saurage, fumage. 3. (in apicoltura) enfumage.
Dizionario Italiano-Francese. 2013.
affumicamento
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